Pan de queso

No tenemos pan y nos apetece un bocadillito... pues eso lo arreglo yo...

¡¡Marchando unos panecillos de queso!! 

INGREDIENTES:

25 gr levadura fresca
500 gr harina
2 cuharadas soperas de aceite
200 cc leche tibia
10 gr sal
200 gr de queso rallado (yo utilice parmesano)
Nueces

PREPARACION:

Diluir la levadura con un poquito de agua. Poner en un bol la harina, la levadura diluida y la leche y mezclar. Añadir el aceite y la sal y volver a mezclar. Integrar el queso rallado y las nueces y mezclar nuevamente. Amasar insistentemente hasta formar una bola. Dejar reposar durante una hora. Precalentar el horno, volver a amasar. Dar la forma que queráis y hornear unos 25-30 min a 180º.

Ya tenéis la merienda, rellenos con jamón der güeno, esto esta riquísimo!